开云体育下载-战场强者！冠军奇迹概率变高
说起馄饨
一年四季，一天早晚，都有人愿意时刻来上一碗
作为能够连续多年入榜青岛十大特色小吃的馄饨
岛城市民对它的热爱也是不言而喻
青岛有很多老字号的馄饨老店，有一家几乎贯穿着小编的整个“馄饨生涯”
众所周知的是，小倩倩馄饨在青岛拥有多家分店，是一个家喻户晓的品牌
老板以爱女的名字「小倩倩」作为店铺字号，一路经营十几年
如今当年还懵懂的“小倩倩”学成归来
在传承父辈经验的基础上，又注入了新鲜血液
93年的英国海归美女小倩倩与海外归国的三星米其林厨师朋友
糅合的东方与西方的美食文化，联合研发了系列匠心美食
并将店铺「小幸卉」作为「小倩倩」的高端品牌，郑重推出
鞠雅倩，也就是“小倩倩”本人，英国留学3年，主攻儿童研究专业，在英国幼儿园实习，回国后做过少儿英语老师，在青岛和上海的西餐厅和甜品店打过工，对西餐甜品有浓厚的兴趣，自评懂美食但不专业。
闫田峰，“小倩倩”的好朋友，小幸卉首席技术顾问。曾在法国留学6年，是首位获得法国国家料理大赛冠军的中国人。长期国内外飞来飞去，专业做餐饮美食。对产品有着极高的标准与要求的他，在选材用料、制作工艺等方面，颇为用心。
「小幸卉」的名字中暗藏了几层含义：
”以新面貌初次与大家见面，感到很幸会，会改成卉，是因为馄饨的形状像小花。”
而英文名「Mix & Match 」则有食物的混搭、中西结合碰撞、传统与现代的混搭，东方与西方的融合之意。小幸卉创意馄饨让传统的小吃充满了现代元素蘑菇鸡肉鹅肝馄饨，诺邓鲜虾牛油果馄饨，仅仅是听名字就忍不住想去一探究竟。在小幸卉，用下午茶的时光来享受一杯杯装鸡汤，让营养与滋补瞬间完美体现—青苹果鸡汤、茉莉鸡汤、玉米鸡汤还有口味独特又精致的布丁。
简约而干净的现代北欧风
简洁的白色与大气的原木色
经典的高脚凳配圆木桌的搭配
店面不大却处处惊喜
甚至你能感受到
小倩倩对美食的理解和对馄饨的热忱扑面而来
它更像是一家咖啡店
或者是一种愉悦的生活方式
让忙碌的心情瞬间放松
坐在这样的地方用餐
生活的步调仿佛都被放慢，心情也变得愉悦起来
我想，与你，一起
与未知的味道打个照面
关于馄饨
罗勒番茄牛肉、蘑菇鸡肉鹅肝、芝士千层肉酱……
听名字你或许开始怀疑，我是不是走进了意式餐厅，或者我真的吃过馄饨吗
没错，小幸卉的馄饨将东方与西方的文化相融合，以一种未知的味道走近你的味蕾
【罗勒番茄牛肉】
牛肉选用新鲜的牛上脑
细细的绞成肉馅
添加意大利帕玛森奶酪
最后淋上自制的番茄酱
新鲜的番茄去皮熬制
撒上俄罗斯雪松仁
不同于以往馄饨的汤汤水水
捧着一盒装好的馄饨
用叉子叉上一整个
大口塞进去
独特的牛肉混杂着番茄馅料等味道，
让人格外满足
【蘑菇鸡肉鹅肝】
蘑菇鸡肉鹅肝
法国Rougié肥鹅肝+三黄鸡鸡胸肉
巴黎口蘑蘑菇切碎自制成酱
以法国总统淡奶油调和成馅料
听上去不明觉厉，但尝一口就会深切爱上
——鹅肝的香气氤氲口中，绝对是下午茶的绝佳享受。
关于鸡汤
谁说饮品只能是甜的？
与一杯高糖高热量的甜饮相比，
我们更希望大家可以喝一杯营养价值更高的东西，
在添加剂横行的时代，
希望小幸卉可以通过自己的方式，
给现在的餐饮业做出一些改变。
——小幸卉的鸡汤理念
茉莉花鸡汤，它全部采用了广西横县全开烘干的茉莉花，半开或未开的因香气不同而全部PASS。开盖的一瞬间，茉莉花香与鸡汤的香气扑鼻而来，！
青苹果鸡汤也很有特色：青苹果是根据季节选用美国或智利进口的青苹果，并选用上老母鸡鸡骨，熬出的鸡汤极有特色，香气中掺杂一丝酸酸甜甜的味道！
当鸡汤盛在饮料杯中时
单手拿起喝下去
给人一种特别新奇的感受
这也让忙碌的都市中人
可以随便走进来拿走一杯
给自己添加能量
关于布丁
在这里，小编可以拍着胸脯的说
小幸卉每一种口味的布丁都值得一尝！绝佳的用料，独特的口感，真的是一款匠心产品！
小编顶着在跑步机上飙汗2小时的“压力”，“怒”点几杯
结果，这布丁好吃到竟然打破小编的减肥大计
一勺一勺停不下来了
No.1
崂山本地新绿茶和法国进口可可百利白巧克力，法国总统淡奶油以及唯品鲜牛奶制作而成。
一入口就是清新的绿茶味道，那种感觉，仿若是品茗之后的回甘。
No.2
榛子酱布丁
入口便是浓郁的榛子味，甜而不腻，简单而醇厚，伴着淡淡的香甜味道，越吃越有感觉。
这款布丁的用料选用法国百利100%纯榛子酱，没有任何添加，老人孩子都可以吃。
店里的其他布丁也是各有特色
若你想要知道所有的味道
那就来店里品尝吧
值得强调的是，布丁选用的杯子也是独具风格
捧在手里有一种独特的质感
如果享用完毕将杯子还回去
小幸卉会捐出一元钱给需要的人
除了以上为大家推荐的美食之外，小幸卉最近又推出不同口味的意面，如经典自制番茄罗勒意大利面、蘑菇奶油培根意大利面等，每款美食，必属经典，就等你到店亲尝啦。
“我们创立小幸卉这个高端品牌，不仅仅是给年轻人提供了一个更好的平台和一个更多的选择，最重要的是在这个网红店，挣快钱的时代，小幸卉会延续老品牌的态度，做到真正注重好食材，高品质，让人们对美食有更深的理解。”
——鞠雅倩
小幸卉店址：台柳路宁乡支路交叉路口中信证券对面
营业时间：周一至周日10:00-21:00